قدم المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، عبر “فبراير”، مجموعة من النصائح للإستهلاك الصحيح للحوم أضحية عيد الأضحى.
ويكمن الإستهلاك الجيد للحوم أضحية العيد، عبر تقسيم اللحوم، مباشرة بعد أن تجف “السكيطة”، حيث من الضروري تقسيم اللحم إلى قطع صغيرة.
وأضاف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أنه يجب وضع اللحوم في أكياس بلاستيكية، صحية، مع ترك مسافة كافية بين كل جزء أثناء التبريد.
