الرئيسية / نبض المجتمع / للمرة الثانية على التوالي.. مجازر الدار البيضاء تحصل على علامة "حلال"

للمرة الثانية على التوالي.. مجازر الدار البيضاء تحصل على علامة "حلال"

نبض المجتمع
فبراير.كوم 16 يونيو 2022 - 12:00
A+ / A-

حظيت مجازر الدار البيضاء للمرة الثانية على التوالي على علامة “حلال” التي يسلمها المعهد المغربي للتقييس.

وحصول المجازر على هذه العلامة هو تأكيد جديد على انفتاحها على أسواق متنوعة ونجاعة استراتيجية التطوير، التي تنهجها شركة الدار البيضاء للخدمات، المفوض لها تدبير هذا المرفق الجماعي.

ويؤكد حصول مجازر الدار البيضاء على علامة “حلال” تعزيز تموقع مجازر الدار البيضاء في “أسواق الحلال” وطنيا ودوليا.

وتقوية فرص ولوجها إلى هذه السوق الحلال والتي تتطلب شروطا تحتاج إلى مكونات معترف بأصلها الحلال.

وتشمل علامة حلال مختلف المنتجات الصادرة عن مجازر الدار البيضاء :

– ذبح الأبقار والأغنام

– تقطيع الأبقار والأغنام

– أحشاء الأبقار والأغنام

– تحضير وتقطيع منتجات لحوم الأبقار والأغنام

ويعد الحصول على علامة حلال اعتراف جديد من طرف المعهد المغربي للتقييس باحترام مجازر الدار البيضاء لشروط توفير منتجات التقطيع وكذا خدمات وسلاسل الذبح، وفقا لشروط وآليات العمل وضمان الاستجابة لشروط شهادة المطابقة للمواصفة المغربية NM 08.0.800 المتعلقة بالأغذية الحلال.

ويعتبر حصول المجازر على علامة حلال تتويج لشروط النظافة والسلامة الغذائية التي تسنها المجازر بشكل دقيق.

وفي مقابل ذلك تسهر المجازر على تنزيل مخطط تنمية برؤية مندمجة ومتجددة تحرص على إجراءات السلامة في جميع مراحل الإنتاج.

وتساعد هؤلاء الفاعلين على ولوج الأسواق الخارجية والتعامل مع السلاسل العالمية للمطاعم والفنادق وأيضا التوفر على الأفضلية في إرضاء مستهلكين من داخل السوق المحلي للحوم الحمراء والذين يبحثون عن المنتجات التي تعبر عن مختلف شروط الجودة والاستدامة.

مواقيت الصلاة

الفجر الشروق الظهر
العصر المغرب العشاء

حصاد فبراير

أحوال الطقس

رطوبة :-
ريح :-
-°
18°
20°
الأيام القادمة
الإثنين
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة