أكد الخبير المغربي في التغذية، طارق المليح، أن المواد الغذائية التي يشتريها أغلب الناس داخل علب هي المصدر الأول للسموم التي تلج إلى الذات، مؤكدا على ضرورة تناول المواد الغذائية الطبيعية فقط، دون غيرها.
وأعطى المليح مثالا بـ”الجلبانة”، حيث قال إن هذا النوع من الخضر بات يباع داخل علب بكثرة، ويلقى استحسانا من عدد كبير من المشترين، دون أن يدركوا أنهم يتناولون مادة غذائية ميتة، بسبب الظروف داخل تلك العلب، حيث توضع الخضر بدون أوكسيجين وبإضافة مواد حافظة، ما يتسبب في القضاء على خلاياها ومحتوياتها، وبالتالي تموت ثم يشتريها الإنسان ويدخلها إلى ذاته، وهو ما يجعله يبصم على تناول السموم بشكل مباشر.
وأشار المليح إلى أن أفضل طريقة لإزالة السموم من الذات هي عدم إدخالها أصلا، ووأن أنجح وسيلة هي تناول خضر وفواكه طبيعية، بحيث عندما يتم اقتناؤها من عند الخضار تكون حية، وبالتالي يستفيد منها الجسم بشكل سليم.
