أكدت أخصائية التغذية أمينة المتوكل على “ضرورة الانتباه لقواعد تجميد المأكولات خلال شهر رمضان، بحيث لا يمكن أن نجمد بعض المواد لأكثر من ثلاثة أو أربعة أيام”.
وأضافت أمينة المتوكل في حوار خاص مع “فبراير”، أن تجميد المأكولات لمدة قد تصل إلى أسبوع أو أكثر، تسبب عدة أمراض مع مرور الوقت”، مشيرة، “أن الخبز من بين المواد التي لا يمكن تجميدها”.
وفي سياق آخر، قالت أخصائية التغذية أمينة المتوكل، إن الرياضة خلال شهر رمضان “مسألة مهمة جدا، خاصة رياضة المشي، ويمكن أن يمارسها الشخص يوميا دون أن تسبب له أي مشاكل، لكن بصفة تدريجية”. وأكدت أنه من غير المنطقي، أن لا نمارس الرياضة طيلة السنة، واذا بنا نضغط على أنفسنا أكثر من اللازم خلال شهر رمضان، لأن هذا قد يؤثر على الوضع الصحي”.
وتابعت أمينة المتوكل في حوارها مع “فبراير” أن المدة الزمنية لرياضة المشي يجب “ألا تتعدى أكثر من ثلاثين دقيقة، خصوصا في الأيام الأولى من رمضان”.
وشددت أخصائية التغذية على ضرورة “شرب كميات كبيرة من المياه بعد الإفطار خلال فصل الصيف، عكس فصل الشتاء الذي يجب أن يتناول فيه الشخص كميات كبيرة من القطاني والخضر، خاصة الموسمية منها”.
وأكدت أمينة المتوكل، أن كمية الأكل في السحور يجب أن “تكون متوزانة، لكي تسهل عملية الهضم، بحيث يجب أن لا تحتوي على سكريات أكثر، لأن السكر يسبب العطش والجوع، الذي يشعر به الانسان خلال فترة الصيام”.
وزادت المتحدثة ذاتها، قائلة، إن “الإكثار من تناول الأطعمة الدسمة والمقليات، مضر بالصحة ويسبب عدة أمراض ومشاكل تساهم في منع عملية الهضم بشكل جيد، لذلك يجب تجنبها”.
وأشارت خلال حديثها على ضرورة “تناول الزيوت الطبيعية، مثل زيت الزيتون وأركان، لأنها مفيدة لصحة الإنسان، ولا يمكن أن تسبب أي خطر مع مرور الوقت، حتى لو تم استعمالها بكثرة خلال اليوم”.
تقرؤون أيضا:
أخصائية: كيف تتغلب الأسرة على الخوف المرضي للأطفال من كورونا
حمل تطبيق فبراير
ولا تنسى تفعيل الإشعارات للتوصل بآخر المستجدات
