أخصائية التغذية: لا تهملوا الفيتامين س ولا تنسوا البيض في رمضان. قالت أخصائية الحمية والتغذية الهام جاوي ان الوجبة الواحدة يمكن ان تمنحنا عناصر غذائية كافية للجسم، بالرغم من انها لا تتوفر على عناصر غير طاقية ولكنها تساعدنا على اخراج الطاقة خلال الصيام، وهي الفيتامين س وباقي الفيتامينات والاملاح المعدنية والألياف وهي كلها متواجدة في مجموعة الحبوب والقطاني ومجموعة الخضر والفواكه.
وأضافت بأن الخضر تحتوي على نسب مهمة من الألياف والماء والفيتامينات والأملاح المعدنية، لذلك هي ضرورية ومهمة لجسمنا، ثم هناك مجموعة البروتينات التي تعطينا الأحماض الامينية الأساسية، لأن الجسم لا يصنعها وبالتالي نستمدها من التغذية، عكس بعض العناصر التي يصنعها الجسم كفيتامين د، أما الفيتامين س فلا يمكن للجسم أن يصنعه.
وسجلت المتحدثة أن الشخص الذي لا يحافظ على أكل متوازن يفتقد للفيتامين س الذي هو مضاد للأكسدة، وهو عامل مهم ضد الشيخوخة ويساعد على المناعة واكتساب المناعة الكافية للجسم.
وزادت انه “مصدر مهم بروتيني ان لم يكن حيواني لابد من تعويضه بالحبوب والقطاني، أما المصدر المعروف في المائدة المغربية هو البيض وهو مهم جدا لأنه يمنح الجسد أحماض أمينية أساسية اضافة الى الأجبان لكن سرت أنها يجب أن تكون بنسبة مقبولة ودون افراط.
وأشارت الأخصائية الى مادة الدهون، فحينما نتناول وجبات مليئة بالدهون المشبعة كالمقلبات، فهنا نعطي للجسم عناصر مليئة بالطاقة بدون عناصر أساسية، لذلك وجب ادخال الزيوت النباتية “زيت الزيتون” وزيت أركان وباقي الزيوت التي هي غنية بمضادات الأكسدة واوميغا3.
وفي سياق آخر، سبق للدكتورة أمينة عراقي أن أوصت بتجنب تناول الطعام الثقيل قبل النوم، حيث قد يؤدي ذلك إلى الشعور بالثقل والنعاس خلال فترة الصيام النهاري، مما يؤثر سلباً على الأداء اليومي والتركيز أثناء العبادة والعمل.
بناءً على هذه التوجيهات الصحية، يُنصح الصائمون بالالتزام بتناول وجبات متوازنة ومتنوعة خلال فترة الإفطار، والحرص على الحصول على قسط كافٍ من النوم للحفاظ على صحتهم ونشاطهم خلال شهر الصيام.
يشار ان الاعتماد على الإستشارة الطبية المحترفة يمكن أن يسهم بشكل كبير في تحقيق صيام صحي وآمن خلال شهر رمضان المبارك.
ففي شهر رمضان المبارك، ينشغل الكثيرون بتنظيم أوقات الصيام والإفطار، إلا أن الحفاظ على الصحة أثناء هذا الشهر يتطلب اتباع بعض النصائح الطبية، وفي هذا السياق، تحذر الدكتورة أمينة العراقي، الاختصاصية في الأمراض الجلدية والواعظة الدينية بالمجلس العلمي المحلي بالرباط ، من بعض العادات الخاطئة التي قد تؤثر سلباً على الصحة خلال فترة الصيام.
ولعل أحد أهم النقاط التي تطرقت إليها الدكتورة أمينة العراقي هي ضرورة توخي الحذر من الشبع أثناء وجبات الإفطار، حيث يجب على الصائم أن يتجنب تناول كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير، لتفادي المشاكل الصحية مثل اضطرابات الهضم والتعب.
كما أشارت الدكتورة أمينة العراقي إلى أهمية الحرص على النوم الكافي خلال شهر رمضان، مؤكدة أن قلة النوم قد تؤثر على الصحة بشكل سلبي وتزيد من مشاكل التمثيل الغذائي والهضم.
